Ridurre lo spreco alimentare si può
Lo spreco alimentare è una delle sfide più importanti che la nostra società si trovi ad affrontare, soprattutto per le ricadute sociali ed economiche dovute ai beni di consumo andati sprecati. Eliminare gli sprechi di cibo permetterebbe di limitare il quantitativo di rifiuti, di salvaguardare le risorse disponibili come acqua, suolo, energia, e di tutelare …